Freitag, 9. Oktober 2015

Gaumenschmaus

Ofen Fetakäse


Die Verdächtigen
(Für eine Person)
Fetakäse (light wer möchte)
1-2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
ca. 10 Cherrytomaten
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Außerdem eine Auflaufform


Zubereitung
♥ Backofen vorheizen. Unter-/Oberhitze. 200°C.
♥ Auflaufform mit Olivenöl füllen. So, dass der Boden gerade so bedeckt ist.
♥ Feta aus der Verpackung holen und in die Form legen.
♥ Zwiebelringe schneiden. Knoblauch in kleine Stückchen hacken.
♥ Auf dem Feta und daneben verteilen.
♥ Tomaten waschen und vierteln. Ebenfalls verteilen.
♥ Noch einmal großzügig Olivenöl verteilen.
♥ Mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarinstängel machen sich auch sehr gut dort - wahlweise. (Achtung! Nicht zu viel Salz, da der Feta von sich aus schon etwas salziger ist.)
♥ Auflaufform in den Backofen schieben.
♥ Nach ca. 20 Minuten habt ihr ein leckeres, schnelles Essen.
♥ Aufpassen, ist heiß ;)

Guten Appetit
Tami

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